Eket a sütiket csak úgy kreáltam össze,saját elgondolás alapján.A bögrés alapúak a legegyszerűbbek,egy bögre ez,egy bögre az,és biztos kialakul valami finomság belőle.Van egy jó pár ami a család kedvence lett,azokat szeretném itt közölni.
Fahéjas almás
Hozzávalók/nagy gáztepsiben sütöttem/:
8 db tojás
8 evőkanál kristálycukor
8 evőkanál liszt
1 cs sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
1,5 dl olaj
Krém: 6 dl tej
1 db vaníliáspudingpor
3 evőkanál liszt
6 evőkanál kristálycukor
20 dkg ráma
6-7 db alma
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés: a 8 egész tojást a 8 evőkanál kristálycukorral jó habosra kikeverünk,ha duplájára nőtt hozzáadjuk az olajat és a sütőporral,fahéjjal elvegyített lisztet.Óvatosan összekeverjük és zsírozott,lisztezett tepsiben megsütjük.
Amíg sül a tészta addig a lereszelt almát pici vajon megdinszteljük,belekeverjük a fahéjat és hagyjuk kihűlni.
A krémhez a lisztet,pudingport és a kristálycukrot kevés tejjel csomómentesen elkeverjük,hozzáadjuk a többi tejet és tartalék gázon jó sűrűre főzzük.Ha kihűlt bele keverjük a puha rámát és jól kihabosítjuk.
Összekeverjük az almát a krémmel és a tészta tetejére kenjük.Tetejét csokimázzal díszitjük.
A következő süti méregből született,illetve én voltam mérges.történt ugyanis,hogy drága csemetéim ölre mentek,hogy milyen süti legyen hétvégén,függetlenül attól a ténytől,hogy nekem van-e időm és kedvem sütni,arról már nem is beszélve ,hogy mákos,kókuszus és megyes volt a kívánság.Így hát elővettem kedvenc bögrémet ,benéztem a kamrába és elkezdtem alakítani,a bögrés alapján, ki mit szeret azt kap bele,innen a neve meggy,kókusz és mák rövíditve.
Mekomák
Hozzávalók: 1 bögre mák
1 bögre kókuszreszelék
1 bögre magvalt megy
2 bögre liszt
2 bögre tej
1 bögre porcukor
2 tojás
4 evőkanál olaj
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
A hozzávalókat beleöntöttem a robotgép táljába alaposan összekevertem,zsírozott és lisztezett nagy gáztepsibe öntöttem és előmelegített sütőben kb.20 perc alatt megsütöttem.
A gyekőcök imádják,főleg ha kakaót vagy egy csésze tejet is szervírozok hozzá.